Γιορτή Ψημένης Ρακής

Κάθε χρόνο στις 26 Ιουλίου τα Κατάπολα γιορτάζουν με πρωταγωνιστή ένα παραδοσιακό τοπικό ποτό την ψημένη ρακή. Το σπιτικό αυτό λικέρ φτιάχνετε με ρακή, μέλι και διάφορα μπαχαρικά και προσφέρεται δωρεάν στους επισκέπτες παρέα με κομμάτια από το παραδοσιακό παστέλι της Αμοργού στη γιορτή που στήνεται στην πλατεία στα Κατάπολα.